刃の見た目は非常に美しいんですけどね。
私の仕事では、３日目には、切れ味が落ちてきたり、無理をすると駄目になる感じで
それを無理矢理限界まで使うみたいな感じて、大体１年（２０枚）って感じでした。
ＫＤＳの黒鋭刃が、たまたま車にあったので、これを使ってるのですが‥
あれ？こっちの方が最初の切れ味続くんじゃねぇかよ‥って感じです。
上で３日で切れ味落ちるって書きましたが、現時点で５日使ってるけど
まだ初期の切れ味が続いています。（銅線切ったりカナリ無茶してますが‥）
なんだよ‥やっぱＫＤＳの刃の方が持つのか‥と。
ちなみに以前好んで使ってたステンレスの刃ですが‥これも切れ味が落ちるのは早いです。
確かに錆びないし、固くてシナリも少ないのですが、切れ味が落ちるのは、それこそＫＡＩのより早くて
次々と刃を交換しなきゃならないので、何か無駄な気がしてきて使うのを辞めました。
